日本の伝統とものづくりの精神が宿る和菓子。 当店では、古き良き日本を思わせる、どこか懐かしいお菓子から、 パティシエやバリスタのエッセンスをプラスした新しい和菓子まで、 多種多様な商品を生み出しています。 魅力的な商品の数々は、新鮮な発見と驚きをもたらしてくれるはず。
職人の手仕事から生まれる、伝統と新しさが調和する和菓子を、ぜひご堪能ください。
“ものづくり”の現場を身近に感じていただけるよう、店内からは製造過程を見学することができます。
繊細な調理の過程や焼き立ての香り、作り立てのライブ感を楽しめるのは、オープンキッチンならでは。
また対話やコミュニケーションの中から商品を選ぶ楽しさを体感していただけます。
“ものづくり”の現場を身近に感じていただけるよう、店内からは製造過程を見学することができます。繊細な調理の過程や焼き立ての香り、作り立てのライブ感を楽しめるのは、オープンキッチンならでは。また対話やコミュニケーションの中から商品を選ぶ楽しさを体感していただけます。
菓廊 つばめ舎 自慢のメニューをご紹介します。
菓廊 つばめ舎 自慢のメニューをご紹介します。
